葡萄酒灌裝設(shè)備的清洗以及使用的相關(guān)介紹

　    葡萄酒灌裝設(shè)備的清潔消毒方法

　　操作步驟：

　　1.松開上下固定螺釘，拆下液體注射系統(tǒng)進(jìn)行整體消毒，或分別拆卸消毒清洗。

　　2.將進(jìn)液管放入清洗液中，開機(jī)清洗。

　　3.500ml型號實(shí)際灌裝可能有誤差，正式灌裝前用量筒測量。

　　4.灌裝機(jī)采用注射器，10型采用標(biāo)準(zhǔn)5ml或10ml注射器，20型采用20ml玻璃填料，100型采用100ml玻璃填料。

　　葡萄酒灌裝設(shè)備使用操作注意事項(xiàng)：

　　啟動果汁灌裝設(shè)備前，檢查消毒液位、電源、氣壓是否正常；電磁閥、氣缸是否完好；動作是否正常；水泵方向是否正確；空氣是否排出。如發(fā)現(xiàn)異常情況，排除故障后就可以進(jìn)行生產(chǎn)。在果汁飲料灌裝設(shè)備的生產(chǎn)過程中，自動沖洗、灌裝、壓蓋、壓蓋均自動進(jìn)行，不受人為干擾。但操作人員應(yīng)密切觀察各部件的狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)將自動模式切換到手動模式，以防發(fā)生事故。當(dāng)鏈條位置不正確時(shí)，手動將主軸推出，然后將鏈條推到正常位置。果汁飲料灌裝設(shè)備應(yīng)及時(shí)添加消毒劑，減少泵在無水情況下空轉(zhuǎn)，燒壞密封。生產(chǎn)結(jié)束后，應(yīng)排盡管道內(nèi)殘余液體，切斷氣路和水源，關(guān)閉電源。

　　葡萄酒灌裝設(shè)備工作流程：

　　灌裝設(shè)備按其功能可分為清洗、灌裝、加蓋三個(gè)步驟。工作過程如下。空桶口向下傾斜進(jìn)入進(jìn)料桶裝料支架，空桶間隙運(yùn)動鏈移動一個(gè)工位。此時(shí)，將空桶倒置，以沖洗桶口和桶體。清洗過程有四個(gè)過程：清水；二個(gè)消毒；三個(gè)無菌水沖洗；四個(gè)無菌水重新清洗；清洗后，桶排水有20秒時(shí)間。當(dāng)干凈的桶鏈向下轉(zhuǎn)動45度時(shí)，鏟斗會自行滑出，然后頂部筒體油缸將鏟斗向下轉(zhuǎn)動45度，將空桶置于加注位置，等待加注。充氣閥由氣缸推入筒口，自動排氣加注閥逐個(gè)打開注油閥。灌裝時(shí)間由PLC設(shè)定，灌裝時(shí)間可根據(jù)液位通過面板上的多功能按鈕進(jìn)行修改，以達(dá)到比較好的位置。充至液位后，多余的水通過自動排放口返回純水罐，減少純水的浪費(fèi)。果汁飲料灌裝設(shè)備灌裝完畢后，由出桶筒將灌裝桶推至加蓋位置，待下一灌裝工序結(jié)束后再進(jìn)行加蓋。