葡萄酒灌裝設備的日常維護
葡萄酒灌裝設備集清洗、灌裝、封口于一體,它采用微電腦控制系統和氣動控制系統,性能穩定,操作簡單,維護簡單。是比較理想的灌裝設備。可在洗瓶、灌裝、封口的全過程中避免二次污染,實現無菌灌裝。
隨著消費市場的快速發展,在現有的灌裝機企業中有許多小而密集的發現。我們并不否認集約發展,但我們希望大規模發展的企業能夠在這樣的市場形勢下出現發揮了積極作用。
葡萄酒灌裝設備的日常維護:
1、保持灌裝設備管路清潔。基礎管道和與材料間接或直接接觸的管道應保持清潔,每周清潔,每天排水,每次消毒;
2、保持灌裝設備清潔,對料罐進行刷洗和消毒,確保與物料接觸的部位無氧化皮和細菌。
3、在生產過程中,保持瓶裝飲料的生物穩定性和滅菌是一種很好的方法。為了保持滅菌效果,要控制滅菌時間和溫度。同時,也要避免滅菌時間過長或溫度過高,以減少飲料的氧化。滅菌后應盡快冷卻,使溫度不超過35℃。低溫灌裝對飲料灌裝的要求較低。正常情況下,飲料在低溫下不易起泡,利于灌裝。每次操作液體灌裝設備前,用0~1℃的水降低液體灌裝罐和輸送管道的溫度。當加注溫度超過4°C時,在加注前降低溫度。
4、采用保溫罐和恒溫灌裝,使物料在規定的灌裝時間內保持恒溫。不要因溫度變化過大而使灌裝設備的操作不穩定。
好了,關于葡萄酒灌裝設備的日常維護就與大家分享到這里,有什么問題想了解可咨詢本公司!
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